Aditivo alimentario ácido cítrico anhidro

ácido cítrico

El ácido cítrico es un ácido débilorgánico. Es un conservante natural conservador y también se utiliza para a?adir un sabor ácido, o agrio, a los alimentos y bebidas gaseosas. En bioquímica, la base conjugada del ácido cítrico, el citrato, es importante como intermediario en el ciclo del ácido cítrico, y por lo tanto ocurre en el metabolismo de prácticamente todos los seres vivos.

Es polvo cristalino blanco o incoloro y se utiliza principalmente como acidulante, saborante y conservante en alimentos y bebidas. También se utiliza como antioxidante, plastificante y detergente, constructor.

Especificación

Elemento Estándar(E200) Resultados
Caracteres Cristales blancos o polvo blanco, cristalino Conformarse
Aspecto de la solución Conformarse Conformarse
Ensayo (% ) 99,5-100,5 99,90
Agua (% ) ≤0,15 0,14
Ceniza sulfatada (% ) ≤0,05 < 0,02
Sustancias fácilmente carbonizables No más profundo en el estándar Pasa
Sulfato% ≤0,002 < 0,002
Oxalato% ≤0,002 < 0,002
Plomo (mg/kg) ≤0,5 <0,5
Arsénico (mg/kg) ≤0,2 <0,2
Mercurio (mg/kg) ≤0,1 < 0,1
Aluminio (ppm) ≤0,2 < 0,2
Metales pesados (ppm) ≤10 < 10
Endotoxinas bacterianas (UI/mg) ≤0,5          < 0,5
Tridodecilamina ≤0,1 < 0,1

Food Additive Citric Acid Anhydrous

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Nuestro Servicio

Desde 1992, Hugestone Enterprise Co., Ltd. Se ha dedicado como un activo fabricante y proveedor de productos químicos a escala internacional. Posee cuatro fábricas y tiene participaciones en varias empresas conjuntas, que cubren sus productos de Aspartame; ácido ascórbico recubierto/DC, Ascorbato de calcio/sodio, fosfato de ascorbino; ácido cítrico, citrato de sodio; fructosa cristalina.

Con su experiencia y éxito trabajando con los mercados chino e internacional, Hugestone también colabora bien con y actúa como agente para muchas fábricas de varias maneras. Ahora Hugestones ha ampliado sus líneas con más de cien tipos de productos en Alimentos y Aditivos de Alimentación, Nutriceuticals( Biochemiclas) y Extractos Botánicos, Farmacéuticos e intermedios.

Además, nuestro equipo de expertos en I+D se dedica a la investigación y desarrollo de nuevos productos para adaptar los requisitos de nuestros clientes y perfeccionar nuestros servicios.Productos de calidad y Servicios eficientes son siempre nuestra promesa y Director.