El ácido esteárico es uno de los principales ácidos grasos de cadena larga que forman aceites y grasas.  Existe en grasas animales, aceites y algunos aceites vegetales en forma de gliceridos. El ácido esteárico se obtiene por hidrólisis de estos aceites. El ácido esteárico es una clase de ácido graso ampliamente existente en la naturaleza. Tiene las propiedades químicas del ácido carboxílico general. Casi todos los aceites contienen ácido esteárico con diferente contenido. El contenido de ácido esteárico en la grasa animal es mayor, como el 24% en la mantequilla, menos en el aceite vegetal, el 0,8% en el aceite de té y el 6% en el aceite de palma, pero el contenido en la manteca de cacao es mayor. Hasta el 34%.

1.ampliamente utilizado como plastificante resistente al frío, estabilizador, surfactante, agente de liberación, acelerador de vulcanización de caucho, etc.

2. Utilizado para la determinación de la dureza del agua, como activador y difusor de acidificación.

3. Para la preparación de jabón, cosméticos, productos farmacéuticos y otros productos químicos orgánicos

4. Utilizado como emulsionante para el aceite-basado el fluido de perforación. También puede usarse como lubricante y agente humectante en la industria del caucho y la industria textil.

5. Lubricante; Anti-aglutinante; agente base de azúcar de goma; Defoamer y otros aditivos alimentarios.

6. Utilizado como activador vulcanizante de caucho natural, caucho sintético y látex, y como materia prima de plastificante y estabilizador de plásticos.

7. determinar la dureza del agua. El calcio, el magnesio y el litio se determinaron por turbidimetría. Disolvente para la determinación del peso molecular relativo. Agente activo para la acidificación.

 

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